Pada artikel ini saya akan menjawab pertanyaan Apakah minum kopi berbahaya? dan bagaimana cara berhenti minum kopi. Saya belum minum kopi selama beberapa tahun, dan baru-baru ini saya secara drastis mengurangi penggunaan teh. Dalam keputusan ini, saya hanya melihat plus yang solid. Tentang mengapa saya hidup lebih baik tanpa kafein, saya akan menceritakan sedikit nanti di posting ini.
Kopi adalah minuman kuno, sifat pengencangan dan rasanya telah dikenal orang sejak lama. Minum kopi telah menjadi mapan dalam kehidupan manusia: bagi banyak orang, tidak ada pagi berlalu tanpa secangkir kopi panas. Kopi dicintai tidak hanya karena rasanya dan aroma, tetapi juga karena efeknya yang menyegarkan. Sulit membayangkan bagaimana bangun dan mulai melakukan sesuatu tanpa mengonsumsi kafein dosis pagi.
Minuman ini membangunkan kesadaran tidur kita, mengurangi kelelahan, memberi motivasi dan ledakan energi. Tampaknya tanpa kopi Anda tidak bisa hidup dan bekerja, dan jika kita berhenti meminumnya, kita akan selalu tertidur, dan pekerjaan apa pun akan sulit. Saya yakinkan Anda tidak. Anda bisa hidup tanpa kopi. Dan mengapa menolaknya - akan dibahas lebih lanjut.
Apakah berbahaya minum kopi?
Pertama-tama, ingatlah bahwa kopi mengandung kafein, dan kafein adalah obat yang termasuk golongan stimulan sistem saraf pusat (kokain dan amfetamin, misalnya, termasuk golongan yang sama). Fakta bahwa beberapa zat telah memperoleh status obat-obatan legal (alkohol, nikotin, kafein, dan banyak obat yang ada di rak Anda) tidak mendukung kurangnya sifat narkotika dari obat-obatan ini. Ini merujuk, lebih tepatnya, ke bagian hukum dari kasus (apa yang dilarang dan apa yang tidak), dan bukan ke bagian medis. Bagi seorang dokter, pecandu alkohol adalah pecandu yang sama.
Tentu saja, kopi tidak dapat dikaitkan dengan obat keras. Kecanduan kafein tidak terjadi dengan konsekuensi serius seperti, misalnya, alkohol atau heroin. Tetapi kecanduan kopi masih merupakan bentuk kecanduan dan memiliki konsekuensi. Kafein berbahaya bagi kesehatan, seperti kebanyakan obat.
Efek kopi pada kelelahan
Kafein meningkatkan kinerja, meningkatkan suasana hati, dan membuat tubuh dan pikiran lebih sehat. Energi yang berasal dari minum secangkir kopi tidak datang entah dari mana, tidak datang dari ruang di sekitar Anda dan tidak terkandung dalam cangkir itu sendiri. Energi tubuh yang tiba-tiba ini, di bawah aksi kafein, diambil dari cadangan energi internal Anda.
Sayangnya, tidak mungkin untuk mengambil energi ini secara gratis. Jika Anda menggunakannya, maka nanti Anda akan kekurangannya.
Mari saya jelaskan ini dengan contoh. Ketika saya mulai minum teh jauh lebih jarang, maka, meskipun kedengarannya paradoks, saya perhatikan peningkatan kapasitas kerja pada siang hari. Sebelumnya, jika saya minum secangkir teh kental di pagi hari, maka setelah makan siang saya merasa sangat mengantuk dan, akibatnya, kurang efisiensi. Setiap kegiatan dilakukan dengan susah payah dan tanpa keinginan. Saya tidak mengaitkannya dengan teh, saya pikir itu wajar untuk merasa mengantuk setelah makan berat.
Saya biasa mengkompensasi rasa kantuk ini dengan dosis teratur kafein yang terkandung dalam teh. Tetapi ini membantu saya untuk sementara waktu: setelah beberapa waktu, saya kembali merasa lelah. Kemudian saya berhenti minum teh setiap hari. Saya perhatikan bahwa siang ini rasa sakit tidak diamati pada hari-hari ketika saya melakukannya tanpa minuman yang menyegarkan! Mungkin di pagi hari saya sedikit kurang ceria karena saya tidak minum teh, tetapi sepanjang hari, saya memiliki lebih banyak energi.
Saya bisa bekerja dengan aman setelah makan malam dengan kinerja yang baik. Saya mulai berbuat lebih banyak, termasuk, artikel saya mulai muncul lebih cepat. Mungkin ini tidak terlihat di blog ini, tetapi selama beberapa bulan saya telah menulis artikel untuk dua situs: ini dan versi bahasa Inggrisnya.
Seperti setiap obat, kafein memiliki "limbah" sendiri (tidak begitu terlihat, karena kopi bukan obat yang sangat kuat). Mengikuti gelombang energi yang tajam, ada penurunan tajam dalam kekuatan yang sama. Bayangkan seorang atlet berpartisipasi dalam perlombaan yang berlangsung selama beberapa jam. Setelah tembakan awal terdengar, atlet ini tidak menghitung kekuatannya, dan dengan mata melotot dan lidah yang menonjol melompat ke depan dengan kecepatan sedemikian rupa sehingga peserta kompetisi lainnya mulai tersedak dengan debu dari tumitnya, berputar di belakang.
Secara alami, ia dengan cepat menghembuskan napas, merasakan kelelahan dan dehidrasi yang tajam dan, karena tidak dapat terus berlari, mengambil langkah, sementara mereka yang berada di belakang, dengan kecepatan sedang akan menyusulnya. Dan semua itu karena dia bergegas dan menghabiskan seluruh energi di awal kompetisi.
Tentang hal yang sama terjadi ketika Anda minum kopi. Tubuh membutuhkan banyak kekuatan sekaligus. Tetapi kekuatan-kekuatan ini harus dibayar kembali.
Penolakan dari penggunaan kopi harian berkontribusi pada pengeluaran energi yang seragam sepanjang hari. Tubuh itu sendiri menghitung energi, sehingga cukup untuk sepanjang hari, dan tidak hanya untuk setengahnya saja. Meminum kopi dan menggunakan stimulan lain, menurut saya, berarti mengganggu keseimbangan alami tubuh Anda.
“Lalu, bagaimana cara mengatasi kantuk di pagi hari? Saya tidak bisa melakukan apa-apa sampai saya minum kopi! ”- Anda akan keberatan.
Kecanduan kafein
Faktanya adalah bahwa jika tubuh terbiasa mempertahankan aktivitas dengan mengambil stimulan, maka akan menjadi sulit baginya untuk mengatasi pekerjaan aktif tanpa mereka. Seorang pecinta kopi yang gemar meminumnya untuk membawa tubuh dan kepala ke kondisi "bekerja". Minuman tidak memberinya lonjakan daya yang tajam dan intens, yang dapat ia berikan kepada konsumen kopi yang tidak berpengalaman, yang bergabung dengan minuman baru-baru ini. Jika seorang "penikmat" yang rajin minum - dia merasa "normal", jika dia tidak minum - dia menjadi sakit.
Apa yang membedakannya dari seseorang tanpa kecanduan kafein? Fakta bahwa ia membutuhkan kopi untuk merasa normal, tetapi seseorang tanpa ketergantungan tidak. Ketika penggunaan narkoba, termasuk alkohol dan tembakau, memasuki tahap kronis, pecandu mulai mengambil obatnya hanya untuk merasa normal.
Jika, pada awalnya, mabuk membawa kesenangan dan beberapa pengalaman yang tidak biasa, maka kemudian, ketika hobi ini berubah menjadi alkoholisme, seseorang minum sehingga kepala tidak sakit, sehingga tangan tidak bergetar, sehingga depresi tidak menyiksa ... Dan semua kesenangan dari minum substansinya turun ke kenikmatan memuaskan kebutuhan yang kuat.
Semua gejala yang dirasakan pecinta kopi avid jika dia tidak minum dosis kesukaannya: kantuk, kelelahan, apatis, kurang motivasi, suasana hati yang buruk - semua ini adalah konsekuensi dari ketergantungan yang telah muncul! Tidak ada yang merasa terkejut bahwa seorang perokok menjadi sakit tanpa rokok! Mengapa kita harus terkejut bahwa seorang pecinta kopi yang gemar menjadi sakit tanpa kopi?
Kecanduan kafein menyebabkan "kerusakan", dan ini tidak mengejutkan. Ketika kecanduan berlalu - "melanggar" menghilang. Jika Anda berhenti minum kopi, setelah beberapa saat Anda akan baik-baik saja tanpanya dan Anda tidak akan lagi merasa kantuk dan apatis di pagi hari! Tentu saja, ini akan terjadi hanya jika Anda cukup tidur dan berada dalam bentuk fisik yang memuaskan. Banyak orang lupa ini karena mereka tidak mengaitkan kopi dengan status obat dan berpikir bahwa gejala-gejala ini akan menyertai mereka segera setelah mereka melepaskan kafein. Tapi ternyata tidak.
Pada arloji saya 10-25, saya terus menulis artikel ini pada jam 9-30, dan saya bangun hari ini jam 7-30, tidur selama sekitar 7 jam. Saya belum mengkonsumsi satu miligram kafein, sementara saya merasa sangat terjaga. Saya sudah kehilangan kebiasaan kafein dan saya tidak perlu meminumnya agar saya tetap termotivasi dan kuat. Ketika Anda kehilangan kebiasaan itu, Anda juga berhenti membutuhkan minuman gelap ini.
Tentang cara berhenti minum kopi, mari kita bicara sedikit nanti. Sekarang saya akan terus berbicara tentang bahaya minuman ini.
Pengaruh pada konsentrasi dan prioritas
Kopi meningkatkan kecemasan dan mengganggu konsentrasi, terutama dalam dosis tinggi. Jika sulit bagi Anda untuk berkonsentrasi, Anda tidak bisa duduk diam dan rileks, dan Anda menderita gangguan hiperaktif perhatian, maka seharusnya tidak ada masalah minum banyak cangkir kopi sehari. Kopi dapat memperburuk situasi dan mengembangkan kecemasan kronis Anda dan kegelisahan terus-menerus.
Di satu blog saya membaca tentang pengamatan yang sangat menarik dari penulisnya, yang juga menolak kopi. Dia menulis bahwa kopi meningkatkan beberapa aspek pemikiran, tetapi melemahkan yang lain. Kecepatan berpikir meningkat, tetapi pada saat yang sama, mungkin ada kekurangan dalam area lain dari pikiran kita.
Di bawah tindakan kafein, seseorang menjadi lebih aktif, ia dapat dengan cepat melakukan beberapa tugas, tetapi ia kehilangan kemampuan untuk memprioritaskan tugas-tugas ini dengan baik. Dia dapat menghabiskan banyak waktu untuk melakukan beberapa tindakan kecil dan tidak memperhatikan yang paling penting. Karena di bawah aksi kafein, ia penuh dengan energi dan tidak sabar untuk mengirimnya ke suatu tempat. Dia kehilangan kesabaran untuk memikirkan di mana energi ini akan menemukan penggunaan yang paling efektif.
Menurut pendapat saya, ini adalah pengamatan yang sangat akurat. Saya juga mengamati efek ini ketika saya menggunakan kopi atau teh hijau Cina. Saya bisa bangun, minum teh kental, dan menghabiskan setengah hari menyiapkan beberapa plug-in di situs saya, yang sebenarnya tidak diperlukan. Jika saya menghabiskan waktu yang sama menulis artikel, itu akan jauh lebih produktif.
Juga, konsumsi kafein memengaruhi gaya artikel saya, saya pikir pembaca yang paling perhatian dapat memperhatikan hal ini. Ketika saya minum secangkir Pu-erh (teh Cina hijau yang kuat), kalimat dan kata-kata mengalir keluar seperti ember, tetapi pada saat yang sama, artikel-artikel itu kehilangan banyak struktur. Ada banyak proposal rumit dengan banyak belokan. Seolah-olah semacam sensasi dari seluruh teks telah lenyap dalam semua panjangnya, dan saya bingung hanya untuk menyampaikan pemikiran yang ada di kepala saya sekarang, tanpa menundukkannya ke logika umum.
Akibatnya, banyak yang harus ditulis ulang. Mungkin, tanpa teh, saya mulai menulis lebih sedikit kata per menit waktu, untuk lebih memikirkan kalimat, tetapi kemudian saya berhasil menulis lebih banyak dalam sehari, karena saya mendistribusikan energi saya lebih efisien sepanjang hari kerja. Menurut saya, kualitas artikel saya menjadi lebih baik. Sekarang saya bisa berhenti di setiap kata dan berpikir tentang bagaimana artikel akan berkembang lebih lanjut. Sesuatu yang bisa saya perbaiki segera, dan tidak untuk mengulanginya nanti. Selain itu, semakin mudah bagi saya untuk berkonsentrasi, saya menjadi kurang terganggu dari tugas utama.
Jika pekerjaan Anda melibatkan prioritas dan konsentrasi yang jelas dan kompeten, maka konsumsi kopi yang berlebihan akan berlebihan bagi Anda.
Kopi dan aktivitas berlebih
Terkadang, sulit untuk menemukan dosis tunggal kafein. Kita sendiri mungkin tidak memperhatikan bagaimana kita minum beberapa gelas sambil berbicara atau bekerja, yang membawa kita ke puncak kegembiraan dan aktivitas. Pada saat-saat seperti itu, energi muncul jauh lebih banyak daripada yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan itu.
Toh, untuk memegang mouse di meja kantor tidak perlu banyak energi. Tetapi di puncak semangat kafein, banyak kekuatan membakar kosong.
Kami akan kembali menggambar analogi dengan pelari atlet, yang dengan cepat bergegas maju dari awal, tidak menghitung kekuatannya. Dalam contoh ini, dia masih berlari keluar dari lintasan dan bukannya berlari dalam garis lurus, mulai mengikuti busur yang memanjang, yang meningkatkan jarak yang dia butuhkan untuk mengatasi dan, pada saat yang sama, mulai menyulap dengan tiga dumbel saat berlari, untuk berjaga-jaga.
Dia menghabiskan banyak energi yang dia butuhkan untuk menjalankan, membuat sama sekali tidak berarti, dalam hal mencapai tugas, tindakan.
Hal yang sama terjadi jika Anda minum banyak kopi: tubuh menggunakan banyak kekuatan dan kekuatan-kekuatan ini, maka itu tidak akan kembali! Beberapa orang menghabiskan energi berlebih ini untuk kegiatan yang tidak berarti, seperti obrolan lidah atau torsi di kursi, yang lain tidak menemukan jalan keluar dari energi ini. Dan mereka dan orang lain merasa lelah setelahnya. Mengapa Anda menghabiskan kekuatan ekstra? Untuk memulai, kurangi asupan kopi Anda, minumlah sebanyak yang Anda butuhkan untuk bekerja.
Efek kopi pada sistem saraf
Minum kopi dalam jumlah besar menyebabkan kegugupan, kecemasan, peningkatan rangsangan saraf dan penipisan sel-sel saraf. Saya tidak akan merekomendasikan minum banyak kopi untuk mereka yang menderita penyakit saraf, lekas marah, serangan panik, dll.
Kafein membuat tubuh Anda dalam keadaan stres, merangsang produksi hormon stres: adrenalin, kortisol, dan norepinefrin. Stimulasi berkelanjutan dapat memiliki efek buruk pada keadaan sistem saraf, tekanan darah, jantung dan sistem kekebalan tubuh.
Bahaya lain terhadap kopi bagi tubuh
Kopi juga bisa berbahaya karena:
- Meningkatkan tekanan darah dan berbahaya bagi mereka yang menderita hipertensi.
- Berbahaya bagi sistem kardiovaskular. Konsumsi kopi yang berlebihan menyebabkan penyakit jantung.
- Menyebabkan dehidrasi.
- Kontraindikasi pada kehamilan.
- Jika digunakan pada perut kosong, itu dapat menyebabkan tukak lambung.
- Bilas vitamin dari tubuh.
- Dapat menyebabkan sakit kepala kronis.
- Mempromosikan gangguan tidur
Manfaat kopi
Tidak adil untuk tidak menyebutkan dalam artikel ini tentang manfaat kopi. Tentu saja, konsumsi moderat minuman ini memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat, misalnya, mengurangi risiko banyak penyakit (penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, diabetes tipe 2). Juga, kopi mengandung antioksidan yang mencegah perusakan sel-sel dalam tubuh Anda.
Tapi, pertama-tama, kafein adalah obat dan penggunaan moderat selalu mengancam menjadi berlebihan. Kedua, banyak sifat kopi yang berguna tidak terkait dengan kafein (yang, pada dasarnya, semua risiko dan bahaya terkait), tetapi diwujudkan karena senyawa kimia lain yang ada dalam minuman. Ketiga, kopi tidak jauh satu-satunya sumber antioksidan, seperti yang ditemukan dalam sayuran, buah-buahan dan banyak produk lainnya. Kopi tidak dapat menggantikan sumber antioksidan lainnya! Dan untuk mengurangi risiko banyak penyakit, Anda dapat membantu gaya hidup sehat dan diet seimbang. Tidak seperti kopi, metode ini tidak memiliki efek samping.
Tetapi jika Anda minum lebih dari dua gelas sehari, Anda berisiko merasakan semua konsekuensi negatif dari minum kopi. Mereka yang minum 10 gelas sehari setiap hari seharusnya tidak membenarkan kecanduan mereka dengan khasiat kopi yang bermanfaat. Lagi pula, orang-orang ini tidak meminumnya karena manfaatnya. Ini seperti orang mabuk yang mabuk akan dengan bangga berbicara tentang antioksidan yang ditemukan dalam anggur merah dan memperlambat perusakan sel!
Bahkan dosis moderat kopi memicu kelelahan di malam hari, jika Anda minum kopi di pagi hari. Selain itu, ada masalah dengan konsentrasi dan kemampuan memprioritaskan, yang saya tulis di atas.
Sayangnya, Anda harus membayar semuanya. Tidak ada obat yang benar-benar tidak berbahaya dan, apalagi, bermanfaat. Menurut pendapat saya, manfaat kopi tidak mendasar dan tidak diperlukan, dan risiko serta potensi bahaya tidak begitu kecil. Oleh karena itu, saya percaya bahwa lebih baik, meninggalkan penggunaan minuman ini setiap hari demi kesehatan mereka sendiri.
Bagaimana cara berhenti minum kopi?
Kopi bukan tembakau: Anda bisa melempar secara bertahap. Selanjutnya, saya akan memberi tahu Anda cara mengurangi jumlah kafein yang dikonsumsi dengan lancar.
Pergi minum teh
Gunakan teh hijau atau hitam: minuman ini mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi dan memiliki cita rasa yang luar biasa. Secara pribadi, saya selalu lebih suka teh hijau daripada jenis teh lainnya. Sekarang pasar teh impor Cina (dan Jepang) sangat aktif berkembang di negara kita. Coba selera yang berbeda, ada varietas yang sangat bagus!
Juga, dapat dipesan di lelang online ebay, itu akan lebih murah. Benar, pada saat penulisan ini (Juni 2013), pos Rusia sangat lambat, dan ada risiko untuk menunggu beberapa bulan untuk paket sebelum Anda dapat menyesap teh harum dari perkebunan hijau China.
Bagian terbaik tentang teh hijau adalah efeknya! Menurut saya, itu lebih baik daripada aksi kopi. Tentu saja, efeknya subjektif dan tergantung pada masing-masing orang. Namun mirip dengan pengamatan saya yang dilakukan oleh pecinta teh hijau lainnya. Faktanya adalah teh hijau bertindak pada saya jauh lebih "murni" dibandingkan dengan kopi. Ketika saya minum kopi, semangat dari minuman itu disertai dengan peningkatan tekanan (bagi mereka yang jarang minum kopi, efek peningkatan tekanan paling terlihat), percepatan detak jantung, semacam ketegangan otot. Dan itu tidak terlalu baik.
Teh, menurut saya, bertindak jauh lebih tipis dan lebih lembut. Efek samping di atas hampir tidak terlihat jika Anda tidak minum banyak. Ternyata lebih banyak keceriaan "murni", tanpa sensasi yang tidak menyenangkan di tubuh.
Selain itu, dalam teh hijau, rata-rata, ada kafein tiga kali lebih sedikit daripada kopi (Ini tidak berlaku untuk teh hijau "dari kantong" ada banyak kafein - jangan meminumnya)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Ну и что? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
